Благодаря своей новизне, изысканности и оригинальности, японские роллы и суши в последнее время с достоинством оседлали первые места во вкусовых предпочтениях придирчивых москвичей. Это ресторанное новшество японских профессионалов-поваров произвело изумительный фурор в категории самых часто заказываемых блюд на дом. С помощью этих шедевров многие гурманы устраивают прекрасные романтические ужины или громкие посиделки с друзьями, а также это изумительное лакомство бывает решением стола для девичников, мальчишников и прочих гуляний.
Big-Fish — №1 для мегаполисов
Интернет-магазин Big-Fish.su является одним из лидирующих обществ по продаже японских блюд, поэтому доставка роллов в Москве предоставляется абсолютно возможным и доступным явлением. Эта новая тенденция в последнее время стала особенно популярной благодаря огромному количеству вариантов этого изысканного рулетика из морских водорослей, риса и красной рыбки. На нашем сайте вы оцените колоссальнейший ассортимент этих утонченных изысков японской кулинарии.
В сравнении с множеством конкурентов, наша компания выигрывает благодаря ряду преимуществ. Мы используем только свежие и органичные продукты для творения японских деликатесов. Более того, наш безупречный сервис, профессиональные кулинары и оперативная доставка роллов, за небольшие гроши предоставит возможность вовремя насладиться изысканной едой и принесет вам массу удовольствия.
Богатый ассортимент
Среди существенного изобилия версий этих японских трубочек с рисом сложно сделать однозначный выбор, так как нашей русской душе всегда угодно познавать все больше новых вкусов и ощущений. Чтобы удивить себя, своих друзей и любимых, в нашем интернет-ресторане можно выделить самые популярные вариации, а именно:
- Футомаки или уромаки (вывернутые наружу роллы).
- Хосомаки (рисом в середину).
- Тэмакидзуси (с выливающимся наполнением) и прочее.
Вы можете заказать роллы с красной икрой, авокадо, креветками, угрем, лососем и прочее. Также только у нас есть возможность попробовать роллы на гриле, в кляре, сладкие и горячие роллы и т. д.
Если вы желаете заказать роллы доставку, то вам можно позвонить в Call-центр Big-Fish.su или провести заявку на сайте.
]]>
Если с исконно русскими блюдами все понятно — на завтрак можно есть все, что успел найти и приготовить. Комплексный обед — это традиционно первое, второе и компот. Ужин в нашем регионе настоятельно рекомендуют отдавать врагу – враг начинает с аперитива, продолжает легкой закуской, потом идет горячее блюдо, а самый беспощадный из врагов поедает еще и десерт.
Давайте теперь разбираться с японской кухней.
Сколько суши надо съесть, чтобы получился полноценный прием пищи?
Взрослому человеку специалисты рекомендуют сформировать обеденную порцию из 7-9 штук нигири-суши и 4-5 маки-суши.
Что вместо компота?
Заказывая доставку суши в Москве, не стоит пренебрегать и сопутствующими жидкостями. Сладкие, кислые и прочие напитки с ярко выраженным вкусом для запивания суши не рекомендуются, так как они перебивают вкус самих суши. Отлично подойдет классический зеленый чай, из слабоалкогольных напитков – легкое японское пиво.
Полюбившееся всем нам саке, хотя и является неотъемлемой частью застолья в японском стиле, но потреблять его с рисосодержащими блюдами не рекомендуется.
Обязателен ли васаби?
Суши с васаби и имбирем считается оптимальным сочетанием продуктов не только с молекулярно-вкусовой точки зрения, но также и из соображений пищевой безопасности. Эти две специи дезинфицируют сырые морепродукты, защищая нас от бактерий, возникающих из-за отсутствия термической обработки. Если вы не желаете употреблять эти компоненты, то и от сырой рыбы рекомендуется воздержаться. Детям предпочтительно потреблять блюда и з специального детского меню или самостоятельно выбирать те, где все ингредиенты прошли термообработку.
Можно ли есть суши руками?
В Японии считается нормальным потреблять маки и нигири-суши руками. Но представьте, как это будет выглядеть со стороны. Конечно, если вы хотите эпатировать своих коллег по приему пищи или сотрудников ресторана, то никто вам препятствовать не буедт. Если же причина кроется в неумении пользоваться палочками, то есть смысл предварительно потренироваться, заказав доставку суши на дом.
]]>Безжалостный речевой поток обычно направлен на критику суши, с незначительным отставанием идут роллы, и завершает тройку лидеров сашими.
При чем самих японцев ни в чем не винят, а даже жалеют. Мол, вон какие маленькие выросли, недоедают, бедняжки. Целый день суши крутят, а силушки то не прибавляется.
Но мы же умные и знаем, в чем именно наши соотечественники ошибаются: крутят то японцы не суши, а роллы. Классические суши представляют собою спрессованные вручную продолговатые комочки риса и начинки. Начинку иногда привязывают к телу суши тонкой ниточкой из нори, но такой высокотехнологичный трюк как скручивание — характерная черта роллов.
Последние, по большому счету, тоже являются разновидностью суши, но название «роллы» уже настолько бесповоротно вошло в наш гастрономический тезаурус, что скоро и японцы будут вынуждены пересмотреть свой устаревший подход к терминологии.
Роллы, они же макидзуси, это рисовые цилиндры, закрученные умелыми руками и при помощи бамбукового коврика в водоросли нори, реже в омлет. Внутри цилиндра прячется начинка. Снаружи может быть панировка. «Запакованный» цилиндр разрезают на 6-8 частей — получается порция роллов.
Роллы бывают вывернутыми, то есть рисом наружу — это урамаки и футомаки.
Рисом вовнутрь, нори наружу — это хосомаки.
Отдельные конусы с вываливающейся начинкой — тэмакидзуси.
Это еще не все разновидности, но дальше сложно.
Да и зачем нам это все запоминать, мы же не настолько наивны, что будем пытаться их приготовить? — Только профессиональные руки поваров-сушистов приучены выполнять эти непостижимые манипуляции.
А для нас, простых смертных, желающим приобщиться к японской кухне не выходя из дома или офиса, существует доставка роллов. И тем она привлекательнее, чем более высокотехнологичным блюдом мы хотим полакомиться: горячие и сладкие роллы, роллы в кляре или даже на гриле, существует около сотни разновидностей. Все приготовят самые лучшие повара-сушисты, а самые быстрые курьеры сделают молниеносную доставку роллов — Москва город, где преломляются категории времени и пространства, если вам срочно захотелось поесть.
]]>
Кто она? – Она китайская лапша.
Для самих китайцев лапша это не только готовое блюдо, но и компонент, составляющий одну из основ всей кухни.
Самая известная, бесспорно, /рисовая лапша/, но, если копнуть глубже, то разновидностей лапши у китайцев гораздо больше, чем сверхпопуляризированной последнее время пасты у итальянцев.
В зависимости от размера, текстуры, формы и состава каждый тип лапши имеет свое название и применение. Как и в России, у себя на родине лапша не лишена символизма, — в Поднебесной тоже существует свой язык лапши. Например, рисовая лапша шоумянь, традиционное угощение на праздновании Дня рождения, означает пожелание имениннику долгих лет жизни. Можно предположить, что чем длиннее лапша — тем больше обязан прожить виновник торжества. Красивая традиция, но у нас не прижилась. Видимо, русскому человеку более свойственно выражать свои пожелания в получасовом тосте, чем в двадцатиметровой лапше. То ли дело загадочная китайская душа.
Как полноценное блюдо лапша готовится и подается тоже по-разному – с соусами и без, горячей и холодной, существуют даже виды лапши, подающиеся в сухом виде.
Лапша в Москве — это в первую очередь волшебное блюдо традиционного приготовления, обязательно в красивой коробочке, с различными заправками и соусами. Выбор последних неорганичен, наиболее популярны овощи, морепродукты, мясо и птица. Сама лапша обычно рисовая, пшеничная или гречневая, но есть и более экзотические варианты для самых загадочным гурманов.
Доставка лапши на дом или в офис — один из самых распространенных сервисов в сфере питания. Благодаря высокой конкуренции основные операторы рынка придерживаются высоких стандартов обслуживания и оберегают свой имидж единственным действующим способом — постоянным повышением качества продукта и предоставляемых услуг.
Нашу лапшу вы можете заказать перейдя на сайт http://www.big-fish.su/?cat=16
]]>
Кто мы такие и что мы едим? — Компания big-fish очень хочет знать ответ на этот вопрос, чтобы предложить своему заказчику только самые вкусные вкусняшки (лучшие блюда)!
Поэтому big-fish торжественно объявляет об открытии блога, посвященного кулинарным лайфхакам, культуре современного питания и гастрономическим предпочтениям своих дорогих клиентов.
Расскажите нам, какие роллы вами наиболее любимы, какие микроскопические салаты вы едите и какие трехэтажные десерты являются вам по ночам!
Хвалите нас не стесняясь!
Да, нам уже доложили, что наша доставка по Москве самая быстрая. Но комплименты лишними не бывают — ваши добрые слова послужат стимулирующим фактором нашим поварам и курьерам — доставка еды станет еще быстрее, а суши, роллы, пицца еще вкуснее!
Обсудить в нашем блоге можно абсолютно все. Хотя, конечно, лучше сосредоточиться на еде, но мы с пониманием отнесемся, если для раскрытия темы о скорости доставки суши вчера вечером вам потребуется вскользь упомянуть, какая Людка из соседней квартиры злая нехорошая женщина, а другими словами просто… Немного отвлеклись. Это потому, что мы тоже люди и хотим знать, чем живы другие люди — что они едят на завтрак, обед и ужин!
Давайте обсудим, почему пицца с рыбой должны быть закрытой, и чем наши «4 сыра» лучше итальянского аналога.
Расскажите нам сколько минут занимает доставка роллов в разные районы Москвы, и почему час ожидания сашими с нежным угрем не равняется времени прохождения минутной стрелкой циферблата полного круга вращения.
Поведайте нам свои гастрономические тайны, и мы не замедлим порадовать ваши вкусовые рецепторы!
]]>